این ۱۱ غذای حاضری برای روزهایی که خسته یا بیحوصله هستید و علاوه بر این، غذای ماندهای در یخچال دارید که نمیخواهید آن را دور بریزید، مناسب است.
۱- استروگانف
اگر
گوشت و مرغ پخته یا سرخ شده از غذای قبل باقی مانده، میتوانید با آن
استروگانف درست کنید. اول مقداری پیاز تفت دهید. بعد قطعههای مرغ یا گوشت
را رشته رشته برش دهید و به همراه قارچ حلقه شده در پیاز تفت دهید. سپس در
ظرف را بگذارید تا قارچ آب بیندازد. بعد از چند دقیقه میتوانید کمی خامه
اضافه کنید و غذا را سرو کنید.
به
همراه باقیمانده غذاها، سس پاستا هم میتوان درست کرد. کافی است گوجه،
فلفل دلمهای، کدو، مرغ، گوشت قلقلی، گوشت چرخ شده یا مواد غذایی دیگر را
خرد و مخلوط کنید و روی ماکارونی پخته بریزید. میتوانید از سس گوجه یا سس
سفید برای مزهدار کردن آن استفاده کنید.